葉醫師的媽媽，前幾年突患中風，兩腿不能動，坐在地上，兩腿截癱。葉醫師明白癱瘓是因為腦部有瘀血，立刻在葉媽媽頭頂放血，髒血如注般流出。接著灌菜汁，再針灸推拿頸椎，葉媽媽可以站起來，並有人攙扶著走路。葉醫師原計劃為他媽媽做21天斷食健康法，逼迫細胞去吃那些瘀血，吃完了，中風就會好。可是葉媽媽怕餓，斷食九天就放棄了，沒有達到徹底的根治，如果吃肉仍會有中風的危險。80歲的葉媽媽，經常到中心，幫助兒子打理事情，看起來很精神，也挺健談，根本無法想像她曾經是個中過風的人。在自然養生健康中心有一群特殊的義工，他們是葉醫師治好的患者，出於感恩，利用自己的工作之餘或閒暇的時間來協助葉醫師的工作。有些人有一段難忘的經歷和刻骨銘心的故事——自然養生健康中心，也許能讓他們步出絕望，走向希望，走向新的人生旅程。
