閻女士過去身體超胖，左手發麻，經常頭痛，嚴重時嘔吐，眼睛變視野狹窄，經過一段時間才能恢復。每天都感覺很累，腰痛背痛肩膀痛都有。她在灣區四處求醫，嘗試過各種療法，卻始終未能根治。去年9月底，她來到葉醫師這裡。葉醫師說出她的病因，指出這個症狀很容易引起中風。她開始按照業醫生的診治要求進行斷食，吃菜汁，然後吃水果和生菜，沒想到效果明顯。大概2—3週，減了10磅，第一個月減了20磅，第二個月又減20磅，第三個月再減10磅，第四個月又減10磅。四個月減了60磅，人也舒服了。閻女士說，長這麼大第一次體會到身體輕鬆無病痛的感覺，真是很幸福。她以前參加過在德州的一個7天的清水斷食，人沒有力氣，很虛弱。葉醫師的斷食不同，可以喝菜汁，再配以蔬菜和水果。在幾個月的時間內，人始終感到很有精神，對治療感到很安全、放心，也越來越有信心。現在閻女士，苗條、漂亮、有精神，總是一副輕鬆開心的樣子。
